Kurangi Protein Bisa Perlambat Penuaan? Ini Kata Riset Soal Efeknya ke Kesehatan Mental
Ringkasan: Klaim "kurangi protein = awet muda" beredar luas, tapi riset sebenarnya jauh lebih berhati-hati. Pembatasan protein memang menurunkan aktivitas jalur mTOR dan IGF-1 yang berkaitan dengan penuaan sel — namun efek ini paling kuat…